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もう先週のことですが、「 ボジョレー ヌーヴォー 」 が解禁になりましたね－。
不況真っ只中のこの日本でもカウントダウンパーティーなどやっているようで、相変わらずバブリーな雰囲気が漂っていますが、それもそのはず減っているとはいえ依然として日本が 「 ボジョレー ヌーヴォー 」 の輸出先NO1だそうです。全輸出量の42％が日本なんですって・・・。
値段の高いワインとなるとまた違ってくるのでしょうけど。
などといいながら季節モノということで買ってしまいましたが・・・。

テレビでも盛んに言ってましたが、2009年のフランスのブドウは 「 ガメイ 」 に限らず出来が非常にいいとのことです。（判断のしようが無いのでアレですが）
上のは 「 GEORGES DUBOEUF (ジョルジュ・デュブッフ) 」 ですが、なんか色濃いですね－。
飲むと特有の炭酸ガス風味、さらっと苦い良くも悪くも 「 ボジョレー ヌーヴォー 」 。

初めてアウトドアにワインを持ち込みました。
今年の夏はビーチにシャンパーニュなんかを持っていくのがひそかに流行ったようで、ニュース映像でドンペリをラッパ飲みしている若造なんかが出てましたが、そうゆう品の無いのは置いといて－。

今回はフルボトル3本持っていきました。
① 「 DOMAINE ROBERT ARNOUX BOURGOGNE PINOT FIN 2007 （ドメーヌ ロベール アルノー ブルゴーニュ ピノファン 2007） 」 赤
② 「 les caves de la colomb Bourgogne Chardonney 2006 （レ カーヴ ド ラ コロンブ ブルゴーニュ シャルドネ 2006） 」 白
③ 「REYMOS ESPUMOSO DE MOSCATEL」 （レイモス エスプモーソ デ モスカテル） 」 スパークリング

結局、赤のロベールアルノーは開けませんでしたが・・・②の白ワイン、自分は殆ど白は飲まないのですが、一般的には赤より白が飲みやすいだろうということで持っていった 「 レ カーヴ ド ラ コロンブ 」 の白、思いのほか気に入ってしまいました・・・すごい安かったんですけどこれ－。
大体ウン万円の値段がついているのが普通の 「 Lucien Le Moine 」 が日本向けに作ったACブルゴーニュなんだそうです。

am6:30頃到着後、キャンプ場に前日先乗りの 「 隊長 」 と共に朝ご飯準備などしながら気が付いたら空に。
他の方々来る前になくなってしまいました。
やっぱ白もいいなあ♪

赤用グラス買いました。
今あるのがちょっと大きめだったので、程よい大きさで値段もはらず、見栄えもよくてハッタリがきくモノということで探しましたが、やはりここに落ち着きました。

「 ouverture 」 シリーズはなんといってもリーズナブルなので、数揃えるには最適です。
これでいつでも ” ほーむぱーちー ” が開けます。もちろんコタツで。

目的地はこちら、「 St.Grace 大聖堂 」 の向かいにある複合施設 「 Portofino （ポルトフィーノ） 」 。

そこの2Fにあるのが、「 VINO BUONO 」 という創作イタリアンのお店です。
向かいにはこんな感じでライトアップされた大聖堂が。

店内は照明が抑えられていまして、写真撮るのに一苦労。
内装は、ひねりの無いモダン一辺倒な感じではなく、最近あまり見かけないクリスタルのボベッチャが下がっている照明がついていたりとプチ豪華な感じです。これはやはり向かいの建物とのバランスもあるのでしょうか？

これは、今わりと流行っている（と思われる） 「 バーニャカウダ 」 。
スティック状野菜をニンニクやらなにやら入った温かいソースにつけて食べるものです。
なかなか美味しいですが、気をつけないと下から火でソースを温めているので、熱くなったソースがはねます。

お勧めワインとして。
「 Calera Central Coast Pinot Noir 2007 Cuvee V （ カレラ セントラルコースト ピノ.ノワール 2007 キュベ V） 」
英語。ということで、NewWorld カリフォルニアワインです。
つくり手の 「 ジョシュ・ジェンセン 」 さんはカリフォルニアで、ピノノワール栽培に適した石灰質土壌を人工衛星を使って探したというエピソードもあるようです・・・。
で、美味しいですこれ。
香りはベリー盛りだくさんという感じで果実味いっぱい、さらに適度な甘味があって非常に飲みやすいっす。
ちなみに栓はコルクではなくガラス栓を使っています。

この他、尖塔をイメージしたパン 「 バゲッ塔 」 や 「 クレームブリュレ 」 等々・・・。
大変満足でございやした。
このお店、表参道とは言っても奥まったところなので、割合空いておりましてお勧めです。

「 Nicolas Potel Cote de Nuits-Villages “Vieilles Vignes” 2006 」
（ ニコラ ポテル コート ド ニュイ-ヴィラージュ “ヴィエイユ ヴィーニュ” 2006 ）
比較的リーズナブルなこのクラスあたりでオラには十分です。

ちゃんとコルクにも名前が・・・。

ちょっと変わった撮り方してみました。
一般的に薄いと言われる色ですが、こうして見るとキレイですね－

先週赤坂行ったついでにワイン買ってきました－が、結構重くつらかった・・・。
「 FREDERIC MAGNIEN. BOURGOGNE. PINOT NOIR. 2005 」（フレデリック マニャン. ブルゴーニュ. ピノノワール. 2005）。
モレ・サン・ドニの 「 Domaine Michel Magnien 」 のネゴシアン部門のACブルゴーニュ。

梅（？）と、ちょっとアルコールっぽい香り（まあアルコールには違いないんですが・・・）で、酸味が薄めで甘い感じ。
あとは・・・よくわからず～。

いつも質素な夕食ですが、たまにはこんな感じのもいいですね－
知り合いのかあちゃんに作ってもらいました・・・。

そしてこちらもやっと開けました。
「 LEROY Bourgogne Grand Ordinaire　2005 」、一ヶ月以上前に買ったやつでしたが今ごろという感じで。
￥2500ちょいですがやはり飲み放題ワインとは違います（当たり前だ）。
いちごやカシスの香り～
飲むとまたちょっと違うんですが・・・うまく説明できません・・・以上。

ワインは開ける時にワインオープナー（コルク抜き）が必要だということに気づきまして。
ウチにはなぜかそれがありませんで－買うことにしました。
そしてどうせ買うなら 「 ソムリエナイフ 」と。
但し 「 ソムリエナイフ 」 というのは和製英語で、一般的には単に Corkscrew や、Waiter’s knife、Waiter’s friend、Tire-Bouchon（仏語） などと呼ばれるようです－。

買ったのはこちら、スペインは 「 pulltex 」 社製、 「 Pulltap’s Pro Classic Line 」 。

見栄っ張りとしては 「 Chateau LAGUIOLE 」 ということになるのでしょうが、余りにも高い。のでここは四分の一で手に入る 「 Pulltap’s 」 にしました。
あと何か使いやすそうなデザインなので♪

あとは、宝の持ち腐れにならないように・・・。

ルロワ！！
LEROY！！

・・・のＡＣブルゴーニュ。
ロゴの横に 「Mis en ～　Negociants ～」 の表記があるのでわかる人が見れば一発でネゴシアン物とわかりますが、わかる人は余りこのブログ見てないと思いますので問題ないでしょう。
「 Bourgogne Grand Ordinaire　2005 」（ブルゴーニュ グラン オルディネール 2005 ）。
実は2000円台のルロワ♪
買ったはいいけどもったいなくて飲まないという現象に見舞われ始めましたが、これは飲む用ワインです。

ボルドー担当の方～　トモトモさ～ん
これはいったいなんでしょう？
素性がよくわかりません～