8月最終日
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コメント (0)今回はシャンパーニュではなく、スペイン産の「エスプモーソ」(シャンパーニュ方式以外で作られたスペイン産スパークリングワイン・・・ややこしい)です。
ちなみにシャンパーニュ方式で作られたスペイン産スパークリングワインは「カヴァ」といいます。当然「カヴァ」のほうが高いです。
これは、「REYMOS . ESPUMOSO DE MOSCATEL」(レイモス . エスプモーソ デ モスカテル)といいまして-
原料のブドウ品種に「マスカット オブ アレキサンドリア」を使用しているということです。
「マスカット オブ アレキサンドリア」というと、そのまま食べるのが普通ですがこれは潰してワインにしてもうた訳です。
日本では岡山でのみ栽培に成功しているらしくお値段は、1房¥3000~という高級品です。
しかしワインにするとシャンパーニュと比べて値段ははかなり安いです。フルボトルで¥1000~1200くらい。
でこのスパークリングワインの味はというとぉ-
香りはやはり甘いマスカットの香りです(当たり前だ)。
そしてやはりけっこうな甘口・・・これそのものがデザートという感じです。
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コメント (0)おやつ作成。
通常(?)のフレンチトーストってあんまり店頭では売ってないので、作ってみました。
鶏卵(1個)+牛乳(適当)+砂糖(適当)を8枚切食パン(2枚)に浸してフライパンで焼くだけなので、気をつけるのは焼き加減くらい。
原材料費¥80程度でこの出来栄え。見た目もまあなかなか-
そしてやはりメープルシロップ。
砂糖楓(サトウカエデ、学名:Acer saccharum)の樹液から作るシロップでカナダ・ケベック州産が有名ですが、黒糖とならんで大好きな甘味料のひとつです。
よくわからず買ってきたんですがこの「CITADELLE」製ってのはそれなりに「いいもん」みたいです。
グレード分けがあり、色の濃さ(光の透過率)で分かれていてこれは、「Canada NO.1 Medium」 という真中のグレードですが、色が薄いほど値段が高くなるみたいです。
グレードは薄いほうから順に
「NO.1 EX Light」~「NO.1 Light」~「NO.1 Medium」~「NO.2 Umber」~「NO.3 Dark」の5種類に分けられるそうです。
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コメント (0)4ヶ月ぶりに定期検診のため神保町のナチュラルスマイルデンタルクリニックさんに行ってきました。
相変らずキレイです。
帰り道-
神保町のSKI街に寄りましたがさすがに大型店にはSKIは無く・・・
御茶ノ水駅の聖橋口方面から帰りましたがその途中、ニコライ堂に寄ってきました。
ニコライ堂の呼び名で親しまれておりますが、正式には日本正教会.東京復活大聖堂といいます。
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コメント (0)↑すぐにこうですよ!こう!
今度のシーズンは優雅にいきましょうよ優雅に。
志賀プリンス西館泊まり-の、焼額山オンリーの。
注)上の画像は志賀プリンスではありません。(ARAI mountain&spa : 現在閉鎖休業中 将来の復活再開を待っています)
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